CEREUS Agar - Food Stamp

Food Stamp platen, eenvoudig te gebruiken, belichamen een bacteriologische methode om de aanwezigheid van bacteriën vast te stellen, om CCP’s (critical control points) te onderzoeken binnen de HACCP (hazardous analytical critical control points) in functie van de microbiële hygiëne van oppervlakken. Food Stamps zijn bedoeld voor de controle op hygiëne van levensvatbare bacteriën op voedingsmiddelen en werkruimtes. De test kan makkelijk worden uitgevoerd zonder speciale apparatuur oen zonder specifieke vakkennis.

De mogelijke aanwezigheid van bacteriën kan worden vastgesteld door de groei van gekleurde bacteriële kolonies.

 Praktische voordelen ten overstaan van de “wiping” methode :

• geen speciale instrumenten of apparatuur nodig
• tijdsbesparend wegens geen nood aan enige voorbereidingstijd
• eenvoudige test leidt tot betrouwbare resultaten
• uniek product op basis van een chromogene reactie met  een duidelijk distinctieve kleurontwikkeling voor een vlotte aflezing tot gevolg
• agar in de container is goed gefixeerd om desintegratie te voorkomen
• compact en makkelijk te manipuleren
• draagbare incubator : de Incubox is speciaal ontworpen voor Food Stamp (tot 30 platen)
• breed menu : 11 verschillende Food Stamps beschikbaar voor verscheidene bacteriën

 Algemene voordelen :

• lange houdbaarheid (ongeveer 6 maand na productie)
• twee mogelijke verpakkingen volgens behoefte klant (per 30 stuks, of per 100 stuks)